Úvod » Múky » Gaštanová múka 400g


        

Gaštanová múka 400g

novinka

skladom

 

Číslo produktu: MJ104
naša cena bez DPH : 4,92 EUR
naša cena s DPH (20 %):
5,90 EUR

do košíka:
  ks  

Gaštanová múka sa svojou konzistenciou podobá “klasickej” hladkej múke. Pečivo vyrobené z gaštanovej múky má krásnu zlatohnedú farbu, pretože gaštanová múka s teplotou mení farbu. Múka má mierne sladkú a mierne orechovú chuť, no i napriek tomu sa hodí na výrobu všetkých múčnych jedál. Výborná je v kombinácii s čokoládou či vanilkou, ale aj s mäsom, hubami a strukovinami. Netreba sa báť pracovať s ňou aj na slano. Gaštanová múka sa dá kombinovať aj s inými druhmi múk. Ideálna je v kombinácii 1:3, pretože pri tomto pomere je gaštanovú múku stále cítiť a dodáva pečivu krásnu farbu.

Táto múka je 100% bezlepková ,preto ale horšie spolupracuje s kysnutým cestom.Konzumovanie výrobkov z gaštanovej múky je vhodné pre diabetikov, pretože nezvyšuje glykemický index.

Obsahuje veľké množstvo vitamínu C, B1,B6, kyseliny listovej a mangánu,obsahuje aj draslík železo,meď,fosfor,horčík. Navyše pomáha pri diétách, pretože necítiť pocit hladu a samozrejme neobsahuje lepok. Skladujte na suchom a chladnom mieste, nevyžaduje chladenie!

Zloženie: 100% gaštanová múka.Môže obsahovať stopy orechov!

Netto váha : 400g
Krajina pôvodu : Taliansko.

Priemerná výživová hodnota v 100g výrobku:
Energetická hodnota: 1,545 kJ/369kcal
Tuky: 3,9g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7g.
Bielkoviny: 6,1g Sacharidy: 78,4g z toho cukry: 27.6g.
Vlákniny: 7,0g. Soľ: 0,03g, Vitamín C: 15,1 mg

 

NGNmNTA